Rakott spárga fűszeres tejszínes szószban sütve: hús nélkül is laktató
A rakott spárga újkrumplival sütve hamisítatlan tavaszi fogás, tejszínnel, sok sajttal feldobva pedig ínyenc ebéd vagy vacsora lehet.

rakott-sparga-recept
Ez is érdekelhet

Nevezz te is a Huawei Next Image nemzetközi mobilfotós versenyre! (x)

Nálad is belefér néha egy kicsivel több? (x)

Szakácskodj a szabadban! (x)

Önmagunk és a ruháink illata fontosabb mint gondolnánk (x)

Távolból csukni-nyitni? Hasznos és kényelmes választás az okos tetőablak (x)

beauty and style

Rugalmatlanná, szárazzá válhat a bőröd a klímától, ha nem figyelsz: 6 tipp, mit tehetsz ellene »

Ezekért az ékszerekért bolondultak a nők a 80-as években, és most újra divatosak: fülbevalók gyöngyöstől a neonig »

Néhány trükk, amitől elbűvölően nőies a fonott frizura: rövid hajból éppúgy mutatós »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Még használd ki, hogy tart a spárgaszezon, készítsd el minél többféleképpen az egészséges zöldséget! Azért főzd a spárgát enyhén cukros, citromos vízben, hogy ne érezd a mellékízét. Minél több rajta a sajt, annál finomabb.

Rakott spárga receptje

Hozzávalók:

  • 70 dkg újkrumpli
  • 1 csokor spárga
  • 15 dkg trappista sajt
  • 3 dl tejszín
  • 2 ág kakukkfű
  • 1 mokkáskanál cukor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál citromlé
  • szerecsendió
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Az újkrumplit kapargasd meg, és főzd sós vízben 10-15 percig, majd amikor kihűl, karikázd fel. A spárgák fás végeit vágd le, pucold meg zöldséghámozóval, és főzd meg. Egy fazékban forralj vizet, rakj hozzá cukrot, citromot, és főzd 10 percig.
 

Egy tűzálló edényt kenj ki zsiradékkal, és rétegezd bele a zöldségeket. Lehetőleg alulra krumpli, felülre pedig spárga kerüljön, közben szórd meg sóval. A tejszínt keverd össze borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával, és locsold a zöldségekre a szószt, majd szórd meg reszelt sajttal és a kakukkfűvel. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 20 perc alatt.
A spárga baconbe tekerve fantasztikus köret vagy akár előtel is lehet. Amilyen egyszerű, olyan finom.

Ezt is szeretjük