Rakott spárga fűszeres tejszínes szószban sütve: hús nélkül is laktató
A rakott spárga újkrumplival sütve hamisítatlan tavaszi fogás, tejszínnel, sok sajttal feldobva pedig ínyenc ebéd vagy vacsora lehet.

rakott-sparga-recept
Ez is érdekelhet

A jótékonyság ősszel sem áll meg (x)

Kukkants be az Illatszertárba! (x)

Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)

Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)

Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)

Amikor a tehetség és a középszerűség összecsap - Szily Nóra az Amadeus két főszereplőjével beszélgetett

Ami neked felesleges, másnak érték: így lehet jól jótékonykodni

beauty and style

Pofonegyszerűen növelheted a krémek hatékonyságát: 5 tipp, ami javítja a felszívódást »

5 klasszikus ruhadarab, amit Greta Garbo hozott divatba: még a férfiruhákat is nőiessé tette »

Furán tette fel a műszempillát, gyönyörű mandulavágású szemeket kapott: a sminkesek is gyakran bevetik ezt az egyszerű trükköt »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Még használd ki, hogy tart a spárgaszezon, készítsd el minél többféleképpen az egészséges zöldséget! Azért főzd a spárgát enyhén cukros, citromos vízben, hogy ne érezd a mellékízét. Minél több rajta a sajt, annál finomabb.

Rakott spárga receptje

Hozzávalók:

  • 70 dkg újkrumpli
  • 1 csokor spárga
  • 15 dkg trappista sajt
  • 3 dl tejszín
  • 2 ág kakukkfű
  • 1 mokkáskanál cukor
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál citromlé
  • szerecsendió
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Az újkrumplit kapargasd meg, és főzd sós vízben 10-15 percig, majd amikor kihűl, karikázd fel. A spárgák fás végeit vágd le, pucold meg zöldséghámozóval, és főzd meg. Egy fazékban forralj vizet, rakj hozzá cukrot, citromot, és főzd 10 percig.
 

Egy tűzálló edényt kenj ki zsiradékkal, és rétegezd bele a zöldségeket. Lehetőleg alulra krumpli, felülre pedig spárga kerüljön, közben szórd meg sóval. A tejszínt keverd össze borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával, és locsold a zöldségekre a szószt, majd szórd meg reszelt sajttal és a kakukkfűvel. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 20 perc alatt.
A spárga baconbe tekerve fantasztikus köret vagy akár előtel is lehet. Amilyen egyszerű, olyan finom.

Ezt is szeretjük