Cukkinis rakott krumpli rengeteg nyúlós sajttal a tetején: hús nélkül is laktató
Számtalan változatban készíthetsz rakott krumplit: cukkinivel rétegezve hús nélkül is laktató lesz.
- Folyton ingadozik a testsúlya, és észbontóan nőies: a modell stílusát és őszinte fotóit imádják az Instán »
- A szűk szárú farmer még nem vonul vissza teljesen: ezekben a nőies összeállításokban igazán divatosan mutat »
- Ráncok ellen igazi nagyágyú, segít megőrizni a bőr rugalmasságát: a marulaolaj eltörli az apróbb hibákat »
- Ki ajánlhatja fel először a tegeződést? 10 kérdés, amire mindenkinek illik tudni a választ
- Lilu is megszólalt a Glamour-gála botrányos celeb résztvevőiről: meglepő, mit írt róluk
- Mi Argentína fővárosa? 8 kérdés a világ földrajzából, ami sokakat megizzaszt
- Hogyan jó: jeggyűrű vagy jegygyűrű? 8 összetett magyar szó, amiről sokan azt hiszik, hogy jól írják, pedig nem
- Deutsch Anita párducmintás bikiniben: 48 évesen tökéletes az alakja a kommentelők szerint
A krémes, gazdagon rakott krumpliban az a legjobb, hogy mindenki az éppen aktuális kedve és ízlése szerint készítheti el. Ha valami kevésbé nehéz fogásra vágysz, tegyél a rétegek közé cukkinikarikákat, és az egészet fedd be fűszeres, sajtos tejföllel. Akkor lesz a legfinomabb, ha hagyod, hogy az ízek egy jó óra alatt érjenek össze a sütőben.
Rakott krumpli cukkinikarikákkal
Hozzávalók
- 50 dkg krumpli
- 50 dkg cukkini
- 20 dkg tejföl
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 dl tejszín
- 1 mokkáskanál majoránna
- 0.5 mokáskanál szerecsendió
- só
- bors
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A krumplikat főzd ki héjában fél óra alatt. Ha készen vannak, vedd ki a fazékból őket, és tedd hideg vízbe, hogy hamarabb kihűljenek. Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tejfölt keverd el a tejszínnel, a majoránnával, a sóval, a borssal, a szerecsendióval és a reszelt sajt egyharmadával. A cukkini végét vágd le, és karikázd fel. Ha a krumpli már kihűlt annyira, hogy kézbe tudd venni, hámozd meg, és vágd karikákra.
Egy tepsit kenj ki vajjal. Oszd el benne a krumpli felét, sózd meg, erre tedd a cukkini felét, kend meg a tejszínes keverék felével, majd ismételd meg a műveletet egy újabb réteggel. A tetejét szórd meg a kimaradt reszelt sajttal, takard le alufóliával, és told a sütőbe egy órára. Az utolsó negyedórában vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt megpirulhasson rajta.
Hagymával és szárított paradicsommal is megrakhatod a krumplit, így igazán izgalmas ételt tehetsz az asztalra.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
