Duplasajtos rakott csirkemell

Ezzel a kezdők is felvághatnak

A rakott csirkemell nagyon kiadós. Az, hogy egyszerű, nem jelenti azt, hogy nem elég ízletes. Sőt!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A rakott ételek népszerűsége vitathatatlan, ez az egytálétel pedig különösen finom. A kellemesen szaftos, fűszeres rakott csirkemellet az olvadó, nyúló sajt teszi még tökéletesebbé. Ha nem próbáltad még, mihamarabb készítsd el.

Rakott csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg csirkemellfilé
  • 70 dkg krumpli
  • 10 dkg gomba
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 10 dkg mozzarella sajt
  • 2 dl tejföl
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • liszt
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellfilét mosd meg, ízesítsd sóval, forgasd meg lisztben, majd forró olajon süsd elő mindkét oldalát két-két perc alatt. A felaprított hagymát egy evőkanál forró olajon futtasd meg, tedd rá a finomra vágott gombát, és párold puhára. Szórd rá a felaprított petrezselyemzöldet, ízesítsd sóval és borssal, majd keverd hozzá a tejfölt, és forrald össze.

A megfőzött krumpliról húzd le a héját, karikázd fel, és tedd a felét egy kiolajozott tűzálló tálba. Ízesítsd sóval, fektesd rá a húst, és öntsd le a gombás mártással. A tetejére pakold a megmaradt krumplit. Lefedve, 160 fokon párold meg 20 perc alatt, majd szedd le a fóliát, szórd meg a kétféle reszelt sajttal, és pirítsd rá körülbelül tíz perc alatt.

15881149 779297a454053899c7a7c70d8f11565a wm

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük