Habkönnyű piskóta fényes csokimázzal: egy egyszerű hozzávalótól még finomabb lesz
Ez a mennyei csokimázas piskóta hétköznapokra vagy akár ünnepi alkalmakra is tökéletes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egyszerű csokimázas piskóta még finomabb lesz, ha a tésztájába narancslevet is teszel. Valódi őszi-téli hangulatú édességet állíthatsz így össze, ami azonnal jókedvre derít a mindent elborító illatával.
Piskóta csokimázzal
Hozzávalók 4 személyre
A piskótához
- 35 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 4 tojás
- 1.5 dl étolaj
- 1 narancs
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
A csokimázhoz
- 10 dkg porcukor
- 8 dkg vaj
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 ek tej
Elkészítés:
A piskótához a tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot, a sárgáját keverd ki a kétféle cukorral, a narancs reszelt héjával és kifacsart levével. A lisztet keverd el a sütőporral és a fahéjjal, és az olajjal felváltva adagold a cukros tojássárgához. Végül óvatosan forgasd bele a tojáshabot. Egyengesd el sütőpapírral kibélelt tepsiben, és süsd 170 fokon 35-40 percig, amíg a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta. Ha kész, borítsd ki deszkára, és hagyd kihűlni.
A mázhoz keverd össze a porcukrot és a kakaóport, öntsd rá a tejet, kockázd hozzá a vajat, majd egy kis lábosban alacsony lángon főzd össze az egészet. Közben folyamatosan kevergesd, le ne égjen. Ha a cukor elolvadt, nem szemcsés, készen van. Öntsd a fényes mázat a kihűlt piskóta tetejére, és engedd, hogy kicsit átjárja a tészta felső rétegét.
A szaftos görög narancsos süti is ellenállhatatlan édesség.
Mennyei, görög narancsos süti réteslapokból: édes narancsszirup járja át a tésztát
A görög joghurttól, a narancstól és a vaníliától különlegesen finom, a cukorsziruptól pedig nagyon ragacsos lesz ez a sütemény.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
