Házias áfonyás piskóta klasszikus recept alapján: más bogyós gyümölcsöt is nyugodtan használhatsz hozzá
A pihe-puha áfonyás piskótának a családod és a vendégeid is nagyon fognak örülni.
Ez a mennyei áfonyás piskóta olajos tésztából készül, így jobban bírja a tölteléket. Készítheted bármilyen bogyós gyümölcsből, eperből, málnából, szederből is, vagy szezonon kívül használhatsz hozzá fagyasztott erdei gyümölcsös keveréket.
Piskóta áfonyával
Hozzávalók 6 személyre
- 25 dkg áfonya
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 7 evőkanál olaj
- 6 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. Adagold hozzá először kanalanként a cukrot, utána egyenként a tojássárgákat, és fokozatosan az olajat. Végül szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet is, de ekkor már ne robotgéppel verd, hanem fakanállal, óvatos mozdulatokkal keverd össze.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, ebbe öntsd a tésztát, szórd meg a tetejét a megmosott áfonyával, és 180 fokon 20-25 perc alatt süsd aranyszínűre. Amikor a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta, készen van. A papírnál fogva emeld ki a tepsiből, borítsd deszkára, és úgy hagyd kihűlni.
Áfonyából roppanós tetejű morzsasütit is készíthetsz.
Áfonyás-almás morzsasüti: zabpehellyel még roppanósabb
Ez a morzsasüti egy végtelenül szaftos, gyümölcsös és rostban gazdag desszert, és annyira mutatós, hogy vendégvárónak is beillik.
ElolvasomKiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció