Csokis, vaníliás Pathé kifli: a tészta fantasztikusan omlós
A klasszikus teasütemény, a formás, omlós Pathé kifli végeit csábító csokoládé ízesíti.

pathe-kifli
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A különféle formájú Pathé kifli nem véletlenül található meg még mindig a legtöbb cukrászdában. Hihetetlenül finom, kávé, tea mellé jobbat nem is kívánhatnál. Ha nem próbáltad, el sem hiszed, hogy milyen egyszerű elkészíteni. A sok vajtól nagyon omlós lesz. Ha szeretnéd, a kifliket össze is ragaszthatod. Legközelebb pedig kipróbálhatod kakaóval vagy kókusszal megbolondítva. 

Pathé kifli

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg étcsoki
  • 3 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citrom
  • 2 teáskanál étolaj
Recept idők

Elkészítés:

 A vajat rakd egy tálba, add hozzá a cukrot, és habosítsd gépi habverővel. Egyenként dolgozd hozzá a tojásokat, majd tedd hozzá a vaníliát és a citrom reszelt héját. Végül forgasd hozzá fakanállal a lisztet. 

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. A sima tésztát töltsd át csillagcsöves nyomózsákba, és nyomj a masszából különféle formákat. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 7-10 perc alatt. Vigyázz, mert a tészta gyorsan pirul! Amint elkezd barnulni, vedd ki a sütőből. Az étcsokit olvaszd fel, rakd hozzá az olajat, hogy szép fényes legyen, és mártsd bele a sütiket. 

Ha még van hely a sütisdobozban, készíts egy jó adag csokis kekszet is. 30 perc, és kész!

Ezt is szeretjük