Gyors sült spárga pármai sonkába csavarva: reszelt parmezánnal a tetején még finomabb
A spárgát sokféle kreatív módon készítheted el: pármai sonkába tekerve, reszelt parmezánnal megszórva könnyű és nagyon finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hajszálvékonyra szeletelt pármai sonka és a reszelt parmezán nagyon jól megy a sült spárgához. Készítheted fehér vagy zöld szárú növényből, vagy akár vegyesen is, így nemcsak finom, hanem szép színes is lesz ez a tavaszi, kora nyári vacsora.
Páramai sonkás sült spárga
Hozzávalók 4 személyre
- 6 szelet pármai sonka
- 5 dkg reszelt parmezán
- 1 csomag fehér spárga
- 1 csomag zöld spárga
- só
- frissen őrölt bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A spárgákat tisztítsd meg. A zöld darabok fás végeit egyszerűen csak vágd le, a fehéreket ezenfelül pucold is meg, hogy ne maradjanak szálkásak. Dobd őket forrásban lévő, sós vízbe, majd két perc főzés után már szűrd is őket. Oszd a spárgákat hat egyenlő részre úgy, hogy minden csokorba jussanak fehér és zöld darabok is, majd csavard be őket egy-egy szelet pármai sonkába. Egy tepsit kenj ki olívaolajjal, ebbe fektesd a spárgákat, locsold meg a tetejüket is néhány csepp olajjal, és told a tepsit 180 fokos sütőbe tíz percre. Ha ropogósra pirultak, vedd ki őket a sütőből, szórd meg sóval, frissen őrölt borssal és reszelt parmezánnal, és már tálalhatod is a könnyű, kalóriaszegény vacsorát.
Gondolnád, hogy a sós pármai sonka édes gyümölccsel is jól működik? A friss, érett sárgadinnye nagyon jól passzol hozzá.
Prosciutto e melone - A tökéletes egyensúly
A sárgadinnye sonkával (prosciutto e melone) az egyszerűség és a frissesség szimbóluma. Nemcsak szemet gyönyörködtető, de egyben ősi kombináció is: az édes, lédús dinnye és a sós, száraz sonka harmóniája már a 2. században is ismert volt.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
