Paradicsommal rakott cukkini sok sajttal a tetején: jó fokhagymásan az igazi
A paradicsommal rakott cukkini étvágygerjesztő étel, laktató, és a sok tejszíntől finom szaftos lesz.

paraidicsomos-cukkinis-rakott
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Szaftos rakotta cukkini, ami a tejszínnek köszönhetően nem csak selymes lesz, de igazán laktató is, mégsem fog senkit elnehezíteni. 10 perc alatt összeállítható, utána már csak a sütő dolgozik. 

Paradicsomos rakott cukkini

Hozzávalók:

  • 2 db közepes cukkini
  • 15 dkg gouda sajt
  • 3 db paradicsom
  • 5 dl főzőtejszín
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 ág oregánó
  • 1 ág bazsalikom
  • bors
  • szerecsendió
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A cukkiniket mosd meg, megpucolni és kimagozni nem kell. Szeleteld fel vékony, két-három milliméteres karikákra, majd sózd be, és pihentesd 15 percig. A tejszínt keverd össze a préselt fokhagymával, és fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, bazsalikommal, oregánóval.

Egy tűzálló tál alját locsolj meg olajjal. Rétegezd bele a felkarikázott cukkinit és paradicsomot, majd öntsd le a fűszeres tejszínnel. A végén reszelj sajtot a tetejére, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 30 perc alatt aranybarnára.
A cukkiniből ízletes krémlevest is készíthetsz, krémsajttal dúsítva fenséges. 

Ezt is szeretjük