Paradicsommal rakott cukkini sok sajttal a tetején: jó fokhagymásan az igazi
A paradicsommal rakott cukkini étvágygerjesztő étel, laktató, és a sok tejszíntől finom szaftos lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Szaftos rakotta cukkini, ami a tejszínnek köszönhetően nem csak selymes lesz, de igazán laktató is, mégsem fog senkit elnehezíteni. 10 perc alatt összeállítható, utána már csak a sütő dolgozik.
Paradicsomos rakott cukkini
Hozzávalók
- 2 db közepes cukkini
- 15 dkg gouda sajt
- 3 db paradicsom
- 5 dl főzőtejszín
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ág oregánó
- 1 ág bazsalikom
- só
- bors
- szerecsendió
- olaj
Elkészítés:
A cukkiniket mosd meg, megpucolni és kimagozni nem kell. Szeleteld fel vékony, két-három milliméteres karikákra, majd sózd be, és pihentesd 15 percig. A tejszínt keverd össze a préselt fokhagymával, és fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, bazsalikommal, oregánóval.
Egy tűzálló tál alját locsolj meg olajjal. Rétegezd bele a felkarikázott cukkinit és paradicsomot, majd öntsd le a fűszeres tejszínnel. A végén reszelj sajtot a tetejére, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 30 perc alatt aranybarnára.
A cukkiniből ízletes krémlevest is készíthetsz, krémsajttal dúsítva fenséges.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
