Tepsis csirkecomb vele sült paradicsommal és újkrumplival: együtt pirul a hús és a köret
Nincs finomabb annál, mint amikor a hússal együtt sül a köret: a csirkecomb újkrumplival és paradicsommal együtt sütve is fenséges.
Több előnye is van annak, ha együtt sütöd a húst a körettel: a krumpli és a zöldségek felveszik a szaftos, fűszeres ízeket, ráadásul mosogatnod is kevesebbet kell utána. Csak fűszerezd be a csirkecombokat, pakold mellé az újkrumplit, a paradicsomot és a hagymát, és amíg illatosan összesülnek, nyugodtan foglalkozhatsz mással is.
Az újkrumplin akár rajta is hagyhatod a héját, úgy is nagyon finom.
Paradicsommal és újkrumplival sült csirkecomb receptje
Hozzávalók
- 4 csirke alsócomb
- 30 dkg újkrumpli
- 15 dkg koktélparadicsom
- 2 szál újhagyma
- 1 vöröshagyma
- 1 dl olívaolaj
- 1 mokkáskanál majoránna
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál őrölt rozmaring
- 1 mokkáskanál szárított kakukkfű
- 1 mokkáskanál pirospaprika
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat a majoránnával, a rozmaringgal, a kakukkfűvel, a zúzott fokhagymával és a borssal. A csirkecombokat sózd be, öntsd rájuk ezt a páclevet, és lefedve pihentesd a hűtőben egy órát.
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Az újkrumplikat alaposan mosd meg, és helyezd el egy tepsiben. Oszd el mellettük a szintén megmosott paradicsomokat. A kétféle hagymát karikázd fel, és tedd a krumplik tetejére. Az egészet szórd meg sóval, frissen őrölt borssal, pirospaprikával és apróra vágott petrezselyemmel, és keverd össze. Tedd a húsokat a krumplik közé, öntsd rá a visszamaradt páclevet, takard le alufóliával, és told egy órára a sütőbe. Az utolsó negyedórában vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a hús és a köret megpiruljon.
Számtalan módon variálhatod az újkrumplit -baconnel összesütve is fenséges.
- koktélparadicsom
- újkrumpli
- csirkecomb
- húsételek
- sült csirkecomb
- tepsis csirkecomb
- krumplival sült fűszeres tepsis csirke
- fűszeres sült csirkecomb
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció