Tepsis csirkecomb vele sült paradicsommal és újkrumplival: együtt pirul a hús és a köret
Nincs finomabb annál, mint amikor a hússal együtt sül a köret: a csirkecomb újkrumplival és paradicsommal együtt sütve is fenséges.
Több előnye is van annak, ha együtt sütöd a húst a körettel: a krumpli és a zöldségek felveszik a szaftos, fűszeres ízeket, ráadásul mosogatnod is kevesebbet kell utána. Csak fűszerezd be a csirkecombokat, pakold mellé az újkrumplit, a paradicsomot és a hagymát, és amíg illatosan összesülnek, nyugodtan foglalkozhatsz mással is.
Az újkrumplin akár rajta is hagyhatod a héját, úgy is nagyon finom.
Paradicsommal és újkrumplival sült csirkecomb receptje
Hozzávalók
- 4 csirke alsócomb
- 30 dkg újkrumpli
- 15 dkg koktélparadicsom
- 2 szál újhagyma
- 1 vöröshagyma
- 1 dl olívaolaj
- 1 mokkáskanál majoránna
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál őrölt rozmaring
- 1 mokkáskanál szárított kakukkfű
- 1 mokkáskanál pirospaprika
- 0.5 csokor petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat a majoránnával, a rozmaringgal, a kakukkfűvel, a zúzott fokhagymával és a borssal. A csirkecombokat sózd be, öntsd rájuk ezt a páclevet, és lefedve pihentesd a hűtőben egy órát.
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Az újkrumplikat alaposan mosd meg, és helyezd el egy tepsiben. Oszd el mellettük a szintén megmosott paradicsomokat. A kétféle hagymát karikázd fel, és tedd a krumplik tetejére. Az egészet szórd meg sóval, frissen őrölt borssal, pirospaprikával és apróra vágott petrezselyemmel, és keverd össze. Tedd a húsokat a krumplik közé, öntsd rá a visszamaradt páclevet, takard le alufóliával, és told egy órára a sütőbe. Az utolsó negyedórában vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a hús és a köret megpiruljon.
Számtalan módon variálhatod az újkrumplit -baconnel összesütve is fenséges.
- koktélparadicsom
- újkrumpli
- csirkecomb
- húsételek
- sült csirkecomb
- tepsis csirkecomb
- krumplival sült fűszeres tepsis csirke
- fűszeres sült csirkecomb
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció