Egészséges sós palacsinta reszelt cukkinival a tésztájában: így a gyerekek is boldogan eszik meg a zöldséget

A semleges ízű cukkini palacsintába reszelve is megállja a helyét.

Palacsinta reszelt cukkinival
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A reszelt cukkinival feldobott palacsinta valóban egészséges fogás. Az alap-palacsintatésztába most joghurt is kerül, az ásványvizet pedig tetszőleges mennyiségben adagolhatod hozzá: minél többet teszel bele, annál vékonyabb lesz a palacsinta. Sós töltelékkel tálald, például tejföllel, reszelt sajttal.

Palacsinta reszelt cukkinival

Hozzávalók

  • 35 dkg liszt
  • 4 dl szénsavas ásványvíz
  • 2 cukkini
  • 2 tojás
  • 1 kis doboz natúr joghurt
  • 1 teáskanál
  • bors
  • vaj a sütéshez
  • tejföl és reszelt sajt a tálaláshoz
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit reszeld egy szűrőbe, sózd be, és hagyd állni. Tíz perc múlva nyomkodd ki belőle a nedvességet, és tedd egy tálba. Add hozzá a lisztet, a tojást, a joghurtot, a borsot, végül öntsd fel az ásványvízzel. Keverj belőle sima tésztát. Kóstold meg, és ha szükséges, még kicsit sózd utána. Egy palacsintasütőben olvassz vajat, és ezen süsd ki a szokott módon a palacsintákat. Tálald tejföllel és reszelt sajttal.

Nem csak édesen jó a palacsinta! A tésztájába akár zöldséget is rejthetsz.

Ellenállhatatlan rakott palacsinta olasz módra: ebből biztos a repeta

A palacsinta sósan is finom. Pompás, sajtban gazdag rakottas fogást süthetsz belőle, amelyért garantáltan megőrül a család minden tagja.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük