Extra sajtos óvári sertésszelet - Ezután megnyalod mind a tíz ujjad
Az óvári sertésszelettel alig van dolgod, az íze mégis mindent visz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az amúgy szárazabb karajszeletet a rákerülő sok-sok finomság igazán szaftossá és ízletessé teszi. Még hétköznap is bátran hozzáfoghatsz az elkészítéséhez, mert egy órán belül tálalhatod is a remek fogást. Ha nem kapsz óvári sajtot, trappistát is nyugodtan használhatsz.
Óvári sertésszelet
Hozzávalók 4 személyre
- 4 szelet karaj
- 25 dkg gomba
- 10 dkg finomliszt
- 5 dkg vaj
- 4 szelet sonka
- 4 szelet óvári sajt
- 1 vöröshagyma
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A vöröshagymát vágd apróra, pirítsd meg kevés zsiradékon, majd dobd rá a megtisztított, felszeletelt gombát. Fűszerezd sóval, borssal, és párold két-három percig. A hússzeleteket klopfold vékonyra, és forgasd meg a lisztben. Hevíts vajat, és rakd bele a karajt. Mindkét oldalát süsd három-három percig.
A húsokat rakd tepsibe vagy tűzálló tálba. Tégy mindegyikre egy szelet sonkát, majd egyenletesen oszd el rajtuk a gombát, és fedd be egy-egy vastag szelet sajttal. Rakd előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt süsd meg. Arra vigyázz, nehogy kiszárítsd a húst. Ha a karaj puha, tehát könnyen beleszalad egy hegyes kés, és a sajt is piros, vedd ki a sütőből.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
