Omlós gyümölcsös pite banánnal

Ha pitéről van szó, akkor általában az alma jut először eszünkbe, esetleg a szilva, de lehet, hogy a banán nem, pedig ez is teljesen jó alap a pitéhez.

A banán édeskés ízét ellensúlyozza a savanykás citrom. A két íznek köszönhetően igazán egzotikus édességet készíthetsz.

Joghurtos-banános pite

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj
• 8 dkg cukor
• 2 tojás
• 25 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 kis pohár natúr joghurt
• 3 nagyobb banán
• kandírozott citromhéj
• fél citrom leve

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

Keverd habosra a vajat a cukorral, majd add hozzá a tojásokat, a sütőporral kevert lisztet, valamint a joghurtot. Válaszd egy kisebb és egy nagyobb részre a tésztát.

A nagyobb adagot nyújtsd ki, és tedd kivajazott, kilisztezett tepsibe vagy piteformába. Pucold meg a banánokat, hosszában vágd ketté mindegyiket, majd öntsd nyakon a citromlével. Ha jobban szereted a pépes tölteléket, villával nyomkodd össze a banánokat, és ezután terítsd szét a tésztán. Nyújtsd megfelelő méretűre a maradék tésztát, és rakd a töltelék tetejére. Előmelegített sütőben 40-45 perc alatt süsd meg. Tálaláskor kínálj hozzá vaníliafagyit.

Még több gyümölcsös sütemény

A jó időben a csokit és a nehéz krémeket felváltják a gyümölcsök. Képgalériánkban ínycsiklandó finomságokat találsz.

• sütemény
• banán
• pite
• édességek
• Recept