Csavarj rajta egyet: isteni sajtos-sonkás omlett-tekercs

Name: Omlett-tekercs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 10 dkg sonka; 10 dkg sajt; 6 db tojás; 3 evőkanál tej; 2 evőkanál liszt; só; bors; oregánó

Készíts bombasztikus reggelit, az omlett-tekercs jól megpakolva igazán különleges és laktató.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Vásárolj olcsóbban az ALDI-ban! (x)

Retikül

Egyszerű sminkpraktika szem alatti karikák ellen: 50 év felett is zseniálisan beválik
5 összetevő, amitől hidratált és selymes marad a haj nyáron: ezeket keresd a samponokban
A széles szárú nadrág a szezon csúcstrendje: így viseld, ha homokóraalkatod van

Top olvasott cikkek

Az omlettet annyira sokféleképpen variálhatod, hogy soha nem tudod megunni. Ha van időd, süsd meg tepsiben, majd tekerd fel, mint a piskótát. Ha a tojáslepényt sajttal, sonkával is gazdagítod, délig biztosan nem leszel éhes. Bátran rakhatsz a masszába zöldségeket is.

Omlett-tekercs

Hozzávalók 4 személyre

10 dkg sonka
10 dkg sajt
6 db tojás
3 evőkanál tej
2 evőkanál liszt
só
bors
oregánó

Elkészítési idő: 15 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A tojásokat üsd egy tálba, és villával verd fel. Keverd csomómentesre a tejjel, a sóval, a borssal, az oregánóval és a liszttel. Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és egyengesd el. Szórd meg a kis darabokra vágott sonkával és a reszelt sajttal.

Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 170 fokon körülbelül 15 perc alatt. Akkor jó, ha a teteje és a szélei megszilárdulnak. Vedd ki a sütőből, borítsd egy deszkára, és határozott mozdulatokkal csavard fel, mint a piskótatekercset. Ha szeretnéd, megkenheted még sajtkrémmel vagy tejföllel is.