Olaszos rakott krumpli sok sajttal a tetején: paradicsom és darált hús gazdagítja
A sok-sok sajttal, paradicsommal és darált hússal készült olaszos rakott krumpli után mindenki megnyalja a tíz ujját.
- Ismert sztárok grilleznek együtt az Auchan Korzó és az Auchan Magyarország új közös reklámfilmjében (x)
- A te történeted, új módon elmesélve (x)
- Ez hazánk legkedveltebb játékboltja (x)
- Szakszerű segítség a háznál, havonta kevesebb mint ezer forintért! (x)
- Közös borozás, színház és zene Tokaj-Hegyalján: ez a Kerekdomb Fesztivál és Bormustra (x)
- Olyan, mint egy vígjátékká alakított, nagyon színes Sin City (x)
- A csillagos ég alatt nézhetsz filmet a Lupa-tó mellett: az autósmozi páratlan élményt nyújt (x)
- Így tartsd magad formában a várandósság alatt! (x)
- Rihanna szexi fehérneműben köszönti az őszt: a szezon kedvenc színkombinációját mutatja be »
- Dögös ruhákban mutatja meg szülés utáni alakját a modell: Emily Ratajkowski kötött pulóverben is vérforralóan szexi »
- Izgalmas, vagány, és nőies fazonokat tartogat az őszi kabáttrend: ne ragadj le a ballonkabátnál »
- 10 kérdéses történelmi kvíz: felismered, melyik magyar királyt mutatjuk a képen?
- Kvíz: ismered Magyarország tájait? 10 kérdés, amire sokan nem tudják a választ
- Galambos Dorina 37 évesen ilyen dögös: válása után élvezi a futó kapcsolatokat
- Meglepődsz, ki volt Delhusa Gjon első felesége: az esti műsorban a műsorvezető árulta el
- Villámgyorsan elalszol, és nem ébredsz fel éjszaka: 3 bevált technika alvászavar ellen
A krumpli igazán remek étel, hiszen gyakorlatilag azzal párosítod, amivel csak szeretnéd, mindenképpen valami nagyszerű sül majd ki belőle. Ez az olaszos változat darált hússal, paradicsommal és zöldfűszerekkel készül, tojásos tejföl dúsítja, a tetejét pedig nyúlós sajt koronázza meg.
Olaszos rakott krumpli receptje
Hozzávalók:
- 80 dkg krumpli
- 30 dkg darált hús
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 paradicsom
- 2 dl tejföl
- 2 dl tejszín
- 1 tojás
- 1 hagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál kakukkfű
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A krumplit héjában főzd meg, és hűtsd ki. Ha már kézbe tudod venni, hámozd meg, és vágd karikákra. Közben a hagymát kockázd fel, és kevés olajon párold üvegesre. Dobd rá a darát húst, sózd, borsozd, és süsd kevergetve fehéredésig. A paradicsomokat karikázd fel. A tejfölt keverd el a tejszínnel és a tojással.
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy tűzálló tál aljában oszd el a krumplikarikák felét. Kicsit sózd meg, simítsd el rajta a darált húst, tedd rá a szép paradicsomszeleteket, szórd meg zöldfűszerekkel, és locsold meg a tojásos tejföl felével. Fedd be a maradék krumplival, sózd, öntsd rá a tejföl másik felét, és szórd meg gazdagon reszelt sajttal. Alufóliával letakarva told a sütőbe egy órára.
Ha most inkább hús nélküli változatra vágysz, próbáld ki a szárított paradicsommal készült vegetáriánus rakott krumplit.
Még több recept
