Így készül a túróval töltött briós, azaz az ökörszem süti
A puha kelt tészta remek töltelékkel kiváló tízórai vagy akár desszert is lehet.

Nyereményjáték

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Milyen az arcformád? Mutatjuk, melyik ékszer illik hozzá a legjobban

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

beauty and style

Az év színe az esküvőn: gyönyörű, ultraviola dekorációk »

Lágy hullámok tésztaszűrővel készítve: így még biztosan nem szárítottál hajat »

Karcsúbb derék, keskenyebb csípő: ilyen szoknyafazonokkal várd a tavaszt! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Szereted a túrós batyut és a brióst? Ha igen, akkor az ökörszemet is imádni fogod, hiszen nagyon hasonlít rájuk. Ismerheted még karlsbaldi túrósként is. Ha ízlik a tésztája, próbáld ki vaníliás krémmel vagy lekvárral is.

Hozzávalók 8 darabhoz:

Tésztához

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 kockacukor
  • csipet só
  • 1 tojás

Töltelékhez

  • 25 dkg túró
  • 2 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 1 marék mazsola
  • 1 citrom héja
Recept idők

Elkészítés:

Tedd langyos tejbe a kockacukrot, morzsold bele az élesztőt, és öt-tíz perc alatt futtasd fel. Ha habos, és jócskán megnő, szitáld hozzá a lisztet. Keverd hozzá az olvasztott vajat, a sót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojássárgát. Gyúrj lágy, könnyen formázható tésztát. Ha összeáll, takard le, tedd meleg helyre, és keleszd körülbelül 45 percig.

Ha a tészta a duplájára nő, rakd lisztezett felületre, és gyúrd át. Oszd nyolc részre, formázz bucikat, kicsit lapogasd el őket, majd az ujjaiddal alakíts ki a közepükbe egy mélyedést. Készítsd el a tölteléket. A túrót nyomkodd meg villával, keverd hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a mazsolát, reszeld bele a citrom héját. Töltsd meg vele a mélyedéseket, és kend le a tésztát tojással. Told 190 fokra előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt süsd pirosra.

Blog.hu ajánló