A megunhatatlan nyári töltött paprika receptje: így lesz olyan, mint régen a nagyié
A töltött paprika ilyenkor a legfinomabb! A friss paprika és paradicsom szezonjában muszáj elkészíteni ezt az egytálételt.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A töltött paprika íze és illata mindenkit elvarázsol. A nyár kedvenc egytálétele számtalan változatban elkészíthető, és hihetetlenül egyszerű. A selymes, zamatos szósz mellé készíts főtt krumplit, azzal laktatóbbá teheted a fogást. A töltelékhez a rizst nem kell előre megfőzni, amíg a hús és a paprika megpuhul, a rizs is elkészül.
Nyári töltött paprika
Hozzávalók
- 50 dkg darált hús
- 20 dkg rizs
- 20 dkg sűrített paradicsom
- 10 db tölteni való paprika
- 4 evőkanál cukor
- 4 evőkanál liszt
- 4 evőkanál olaj
- 1 db tojás
- 1 l paradicsomlé
- 1 csomag rizs
- só
- petrezselyem a tálaláshoz
- bors
Elkészítés:
A töltelékhez a darált húst keverd össze sóval, borssal, a rizzsel és a tojással. A paprikákat mosd meg, csumázd ki, a magokat kapard ki, és töltsd meg a húsos keverékkel. Túl sok tölteléket ne tegyél bele, mert a paprika szétrepedhet. Ha marad darált hús, készíts belőle gombócokat.
Az olajat öntsd egy lábosba, add hozzá a lisztet, és kevergetve készíts belőle zsemleszínű rántást. Öntsd fel a sűrített paradicsommal, a paradicsomlével, ízesítsd sóval, cukorral, tedd hozzá a paprikákat és a gombócokat, majd 40-50 perc alatt főzd puhára. Néhány szál apróra vágott petrezselyemzölddel és főtt krumplival tálald.
Miért használnál bolti paradicsomszószt, ha most otthon is könnyen elkészítheted, és nincs benne tartósítószer?
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
