20 perces, nyári meggyleves: ha így sűríted, még finomabb lesz
A nyár kedvence a savanykás meggyleves. Tejszínnel sokkal selymesebb.
- 6 trend a kifutóról, ami meghatározó lesz tavasszal: egy is elég belőlük, ha izgalmasabb stílusra vágysz »
- Laktató napindító turmix, amitől visszatér az energiád és ragyogni fog a bőröd: ellenállhatatlan répatortaturmix »
- Kíméletes kémiai hámlasztók, amiket bevethetsz otthon: mindegyik megújítja a bőrt, de másképpen hatnak »
- Bárki rákereshet a felmenői nevére a II. világháborús adatbázisban: magyar katonák adatait tartalmazza
- Gátolják a hasi hízást, támogatják a máj működését: 4 ital, ami elősegíti a zsírégetést
- Jól ismered Magyarország megyéit és városait? 8 könnyűnek tűnő kvízkérdés, amiből kiderül
- A történelem 6 legszörnyűbb kínzási módszere: kegyetlen halál várt az áldozatokra
- Kvíz: kitalálod, melyik alapanyag nem kell ezekbe a magyaros ételekbe? Teszteld a tudásod!
Még mindig összefut a nyál a szádban, ha a nagyi meggylevesére gondolsz, amit oly sokszor főzött a vakáció alatt? Ez méltó vetélytársa lehet. Ha liszt helyett pudingporral habarod be, még finomabb lesz. Tálalás előtt hűtsd be, majd díszítsd tejszínhabbal, mentával vagy citromfűvel.
Nyári meggyleves receptje
Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg meggy
- 2.5 dl tejszín
- 2 evőkanál vaníliás puding
- 5 szem szegfűszeg
- 4 evőkanál cukor
- 0.5 rúd fahéj
- 1 csipet só
- víz
Elkészítés:
A meggyet mosd meg, magozd ki, és rakd egy lábosba. Öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Rakd hozzá a szegfűszeget, a fahéjat, a sót, a cukrot, és főzd körülbelül nyolc-tíz percig. Ha szeretnéd, egy részét le is turmixolhatod.
Egy tálban keverd simára a tejszínt és a pudingport. Kanalazz hozzá a főzőléből, és csorgasd a levesbe. Közben folyamatosan kavard, majd főzd össze pár perc alatt. Ha kész, húzd le a tűzről, hidegen és melegen is kínálhatod. Amennyiben túl savanykásnak találod, rakj még hozzá ízlés szerinti cukrot.
Még több recept
