Narancsos muffin túrós töltelékkel: igazi meglepetés annak, aki megkóstolja

A túró a naranccsal fantasztikus. Erre bizonyíték ez a muffin is.

Narancsos muffin túrós töltelékkel: igazi meglepetés annak, aki megkóstolja
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az egyszerű narancsos muffint a belsejében rejtőző túrógolyó igazán extrává teszi. Porcukorral megszórva, vagy csokiöntettel, reszelt narancshéjjal kínáld. Ha a fogyókúra az újévi fogadalmaid között szerepelt, édesítővel és diétás lisztkeverékkel készítsd el.

Narancsos-túrós muffin

Hozzávalók 12 személyre

Muffintésztához

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 1 narancs
  • 1 tojás
  • 1 dl olaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • fél csomag sütőpor

Túrógolyóhoz

  • 25 dkg túró
  • 10 dkg cukor
  • 2 evőkanál zabpehely
  • 1 tojás
  • fél dl narancslé
Recept idők

Elkészítés:

Szitáld egy tálba a lisztet, vegyítsd a sütőporral és a szódabikarbónával. Egy másik edényben géppel keverd össze a tojást, a narancs frissen facsart levét, az olajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, és több részletben forgasd hozzá a száraz hozzávalókat.  Ha lazítani kell a masszán, tejjel vagy joghurttal megteheted.

Készítsd el a túrógolyókat. A túrót nyomkodd meg villával, add hozzá a cukrot, a narancs levét, az aprított zabpelyhet és a tojást, majd formázz belőle golyókat. Egy muffinformát bélelj ki kapszlikkal. Mindegyikbe kanalazz kevés tésztát, rakj bele egy túrógolyót, majd fedd be tésztával. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt süsd meg.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük