És akkor következzék az a finomság, amiért végül minden hónapban megérte befizetni a menzacsekket, az étel, ami feledtetni tud minden kelkáposztát és mócsingos vagdaltat, aminek köszönhetően végül sosem tört ki lázadás a közétkeztetésben, és a konyhás nénik is szép emlékként élnek fejünkben: a tejbegríz.