Selymes, mentás borsóleves krémesen: 20 perc, és kész
A friss, üde borsókrémleves extra gyorsan elkészül, és ilyen formában a gyerekek is szívesebben megeszik.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha naponta munka mellett főzöl, nagyon fontos, hogy gyors és praktikus ételek kerüljenek az asztalra. A házi menza kedvence lehet a borsóleves, ami tejszínnel, mentával, krémesen még finomabb. A tetejére szórhatsz sajtot, kínálhatod krutonnal, sőt sült kolbásszal is tartalmassá teheted.
Fotó: Mariha-kitchen
Mentás borsókrémleves
Hozzávalók
leves
- 4 bögre borsó
- 5 bögre húsleves
- 3 teáskanál vaj
- 1 db vöröshagyma
- 1 közepes krumpli
- 0.5 bögre tejszín
- 1 teáskanál só
- 2 ág menta
- bors
Elkészítés:
Egy nagy edényben olvaszd meg a vajat, és add hozzá az apróra vágott vöröshagymát. Közepes lángon, kevergetve süsd üvegesre, majd tedd hozzá a felkockázott krumplit, a borsót, öntsd hozzá a húslevest, és fűszerezd sóval, borssal, mentával.
Főzd körülbelül 10-15 percig, majd amikor minden puha, húzd félre, és pépesítsd botmixerrel. Öntsd hozzá a tejszínt, és forrald össze egy-két perc alatt.
A borsóból isteni szendvicskrémet vagy mártogatóst is készíthetsz kevés munkával, egyszerűen.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
