Egyszerű meggyes süti morzsás réteg alatt: nem lesz ideje kihűlni
A teteje omlós, ropogós, a töltelék szinte krémesre sül. A meggyes morzsasüti egyszerűbb, mint bármely pite.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Folytasd a meggyszezont ezzel az elronthatatlan, mégis isteni morzsás sütivel! Az angolok a crumble-t csak a lusták kedvenceként emlegetik. Az biztos, hogy nem fogsz beleizzadni a tészta elkészítésébe, csak össze kell morzsolni a hozzávalókat, és mehet is a tepsibe. Az édes tészta a savanykás meggyel csuda jó.
Meggyes morzsás süti
Hozzávalók
- 40 dkg meggy
- 22 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál fahéj
- 1 mokkáskanál szegfűszeg
Elkészítés:
A hideg vajat gyorsan morzsold össze a liszttel, a sóval, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a vaníliával és három evőkanál cukorral. Szórd a felét kivajazott, kilisztezett tortaforma aljába, majd oszlasd el rajta egyenletesen a megmosott, kimagozott meggyet. A tetejére hintsd a megmaradt cukrot, és fedd be a maradék tésztával.
Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Ha szép aranybarna, kiveheted a sütőből. Amikor legalább langyosra hűl, fagyival kínáld.
A klasszikus meggyes, rácsos pitével is nagy sikerre számíthatsz. A tészta omlós, a töltelék jó vastag.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
