Habkönnyű mazsolás, túrós süti liszt nélkül: olyan puha, hogy szétomlik a szádban
Ennél a lágy, krémes túrós sütinél ma nem találsz egyszerűbb receptet. Mazsolával még vonzóbb.
- A 73 éves Vera Wang elképesztő módon viseli a merész darabokat: a 3 legextrémebb szettje az elmúlt évekből »
- Minden összeállítást feldob, fiatalítja és frissíti a megjelenést: így használd ki a fehér mágikus erejét nyáron »
- A 86 éves Julie Andrews évtizedek óta ragaszkodik ehhez az elegánsan letisztult összeállításhoz: a nadrágkosztüm az egyik nagy kedvence »
- Íme Koltai Róbert bájos, szőke párja: a színész 78 évesen élvezi a késői szerelmet
- Ki volt Az arany ember szerelme Jókai művében? Kvíz a kötelező olvasmányokból
- Az 5 legrosszabb élelmiszer, ami rontja a vérkeringést: szűkítik az ereket, emelik a koleszterinszintet
- Dobó Kata 25 év után felvette a zöld miniruhát: A miniszter félrelépben láttuk rajta először
- Illetlennek tűnsz, ha így jelensz meg egy esküvőn: 10 tiltólistás ruha és kiegészítő
A mazsolás, túrós süti kívül szép aranysárgára sül, míg belül szinte krémes. Lágy, házi túróból sokkal finomabb lesz a végeredmény, mint a boltiból. Még diétásabbá teheted, ha a cukrot természetes édesítőszerekre cseréled. Tálald egy kis vízzel lazított baracklekvárral.
Mazsolás, túrós süti
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 10 mazsola
- 3 db tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál gríz
- 1 db citrom
- 2 evőkanál étkezési keményítő
Elkészítés:
A vajat keverd jó habosra a cukorral, majd egyesével dolgozd bele a tojássárgákat, a vaníliát. Rakd hozzá a villával áttört túrót, majd a mazsolát, a grízt, a citrom reszelt héját és a keményítőt. Végül forgasd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ügyelj arra, hogy ne törjön meg a hab. Ha túl kemény, kevés tejföllel lazíthatsz a masszán.
Simítsd a tésztát egy közepes nagyságú, sütőpapírral bélelt tortaformába, és told forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 50 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, tűpróbával ellenőrizd a túró állagát. Ha a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, biztosan átsült.
A vargabéles békebeli édesség, amit otthon is elkészíthetsz.
Még több recept
