Vajas kenyérpuding tejszínben sütve: tradicionális angol recept szerint

Az angolok vajas kenyérpudingja a legjobb módszer a maradék kenyérszeletek felhasználására.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Retikül

Nőies alakján mutatja meg a divatos darabokat a blogger: stílusos szettek L-es méretben
40 éve imádják a nők, nagymamáink is ezt használták: megújulnak a Helia-D arcápoló termékei
Képeken a natúr smink látványos ereje: nem kell sok festék, hogy ragyogóbb legyen az arc

Top olvasott cikkek

01

A góllövő Csoboth Kevin gyönyörű anyukájával és nővérével: modellnek is beillik a focista családja
02

Szabad-e klíma mellett szellőztetni? 3 visszatérő tévhit, amit sokan rosszul tudnak
03

Ördög Nórát és Tomán Szabinát is lepipálta: ez a műsorvezető vitte el a díjat a JOY Social Media Awardon
04

Rossz hír érkezett a magyar autósoknak - Csütörtökön lép életbe
05

Kvíz: mi Finnország fővárosa? 8 kérdés Európa országairól, amire illik tudni a választ

A tradicionális angol kenyérpuding lelke a tejszínes krém, a ropogósra sült kenyérhéj és a mazsola, amelyet ha szeretsz, semmiképp ne hagyj ki belőle. Vékonyra szelt toastkenyérből készítve lesz az igazi, mert ez szívja magába tökéletesen a krémet. Vaníliafagyival vagy gyümölcsökkel tálalva igazi szerethető, házias édesség.

Mazsolás kenyérpuding

Hozzávalók 4 személyre

10 dkg barna cukor
8 szelet toast kenyér
5.5 dkg vaj
3.5 dl tej
3 tojás
2 dl habtejszín
1 narancs reszelt héja
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál vaníliakivonat
mazsola ízlés szerint
porcukor a tetejére

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel. Mártsd meg benne a kenyérszeleteket, és helyezd el őket egy tepsiben úgy, hogy valamennyire fedjék egymást. Szórd meg a tetejüket mazsolával és egy evőkanál barna cukorral.

Egy tálban verd fel a tojást, majd add hozzá a tejet, a tejszínt, a reszelt narancshéjat, a fahéjat, a vaníliakivonatot és a maradék cukrot. Öntsd a tepsiben várakozó kenyérszeletek tetejére, és told 180 fokos sütőbe 25-30 percre, amíg ropogósra sül. Tálalás előtt szórd meg porcukorral.

Sós karamelles fagyi mentesen: sűrű kókusztejtől lesz selymes

Ha idén nyáron valami igazán különleges házi fagyit ennél, akkor készítsd el a sós karamelles változatot: tökéletes kombinációja az édes és sós ízeknek.

Elolvasom

Kép: Sunshine_butterfly / Getty Images