Mascarponés, tejszínes citromkrém: jól behűtve verhetetlen
Mascarponéból nemcsak tiramisut készíthetsz, más krémes desszerthez is kiváló. A lágy citromkrém most segít elviselhetőbbé tenni a kánikulát.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha nagyon egyszerűen szeretnéd megúszni a desszertkészítést, akkor a citromhab tökéletes választás. Az alapja a semleges ízű mascarpone, ami a tejszíntől finom lágy lesz. A savanykás desszert nagy előnye, hogy nem kell főzni. Így 10 perc alatt összeállítod. Az viszont jót tesz neki, ha a hűtőben pihenteted néhány órát.
Mascarponés, tejszínes citromkrém
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg mascarpone
- 10 dkg cukor
- 5 dl habtejszín
- 2 csomag habfixáló
- 2 db citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A mascarponét keverd ki jól gépi habverővel a cukorral és a vaníliával, majd add hozzá a citrom frissen facsart levét. A hideg, hűtőből kivett tejszínt habosítsd a fixálóval, és laza mozdulatokkal forgasd a mascarponés masszába. A sima krémet kanalazd mutatós tálkába vagy pohárba, és tedd a hűtőbe legalább egy-két órára. Tálalás előtt még szórd meg a citrom reszelt héjával. Kínálhatsz hozzá mentát vagy citromfüvet, de díszítheted tejszínnel is.
A citromos tart is a nyár kedvenc desszertje. Az édes, omlós linzertészta és a savanykás krém csodás összhangban vannak egymással.
Kép: Getty Images.
- főzés nélkül
- citrom
- tejszín
- mascarpone
- édességek
- citromkrém
- mascarponés-tejszínes citromkrém
- krém
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
