Ellenállhatatlan márványos, sült sajttorta: habkönnyű, mutatós finomság

Az édes kekszet daráld meg, keverd hozzá az olvasztott vajat, gyúrd össze, és kanalazd sütőpapírral kibélelt tortaformába. Nyomkodd bele, és tedd a hűtőbe fél órára.

Amíg a tészta pihen, a krémsajtot keverd össze a tojással, a porcukorral és a joghurttal. Az étcsokit tördeld egy kisebb lábosba. Egy nagyobb fazékban melegíts vizet, helyezd a tetejére a csokis lábost, és folyamatosan kevergetve, gőz fölött olvaszd fel a csokit.

A tortaformát vedd ki a hűtőből, és oszd el rajta a krémsajtos massza háromnegyedét. A maradékot keverd el az olvasztott csokival, és öntsd a sajt tetejére, majd óvatosan kicsit keverd össze, vagyis márványozd. Ügyelj, hogy ne legyen egyszínű. Told a sütőbe, és 180 fokon süsd a tortát 45-55 percig.
Reszelt csokival és narancskarikákkal kínálhatod, de remekül megy hozzá a kandírozott narancshéj is.