Bögrés mandulás süti reszelt marcipánnal a tésztájában: amilyen egyszerű, annyira finom
A mandulás, marcipános bögrés sütivel nem lehet mellélőni, és az összeállítása is pofonegyszerű.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A marcipános, mandulás bögrés süti úgy különleges, hogy az összeállításában semmi ördöngösség nincs. A tésztát a reszelt natúr marcipán dobja fel, amelyet legjobb, ha a mélyhűtőben tartasz felhasználás előtt, így sokkal egyszerűbb lesz a kezelése. Az adagok kimérésére egy háromdecis bögrét használj.
Mandulás-marcipános bögrés süti
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg marcipán
- 5 dkg vaj
- 1.5 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 kávéskanál vaníliaaroma
- 0.75 bögre darált mandula
- 0.75 bögre tej
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, és kicsit hagyd kihűlni.A cukrot keverd habosra a tojással, add hozzá a vaníliaaromát, és reszeld bele a citromhéjat. Egy másik tálban vegyítsd el a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a darált mandulát. Több részletben, a tejjel felváltva adagold a cukorhoz.
Végül reszeld hozzá a kemény marcipánt, csorgasd bele az olvasztott vajat, és forgasd össze. Öntsd a masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe, és told 180 fokos sütőbe 35 percre. Ha a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta, készen van.
Akár házilag is elkészítheted hozzá a marcipánmasszát: fél óra alatt készen van, és csodás az íze.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
