Mandulás-joghurtos süti pár perc munkával: a tészta omlós, és napokig puha marad
Nemcsak azért fogod szeretni, mert pikk-pakk összedobod, az íze is csodás.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a mandulás kevert süti isteni, pillekönnyű és ízekben gazdag. Mivel joghurt is kerül a tésztába, biztos lehetsz benne, hogy nem lesz száraz. Sőt, napokig tökéletes marad az állaga. Rohanós hétköznapokra is tökéletes, és nem bírsz betelni vele. Megbolondíthatod még aszalt gyümölcsökkel vagy mázzal.
Mandulás-joghurtos süti
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg fehér csoki
- 8 dkg mandula
- 2 db tojás
- 2 dl joghurt
- 1 dl olaj
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a kétféle cukrot, és keverd fehéredésig. Rakd hozzá a joghurtot és az olajat. Vegyítsd a száraz hozzávalókat, tehát a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a darált mandulát, majd forgasd a tojásos masszába. Dolgozd össze, végül tedd hozzá a kis darabokra tördelt fehér csokit.
A tésztát egyengesd vajjal kikent, liszttel megszórt formába, és tedd forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt. Teszteld tűpróbával, azaz szúrj a sütibe egy hegyes kést vagy hústűt. Ha nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.
A mandula körtével is harmonizál. Próbáld ki ezt az egyszerű pitét, nem fogsz csalódni!
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
