Lágy málnás jégkrém otthon készítve: a semifreddóval nincs sok munka

A semifreddo egy olasz jégkrém, amelyet sokféle gyümölccsel, például málnával is készíthetsz.

Málnás semifreddo
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A málnás semifreddóhoz semmi különleges eszközre nem lesz szükséged. A krémet egy őzgerincformában öntsd bele, és úgy fagyaszd meg, így nemcsak finom lesz, hanem nagyon mutatós is. Bármilyen friss vagy akár aszalt gyümölccsel is készítheted.

Málnás semifreddo

Hozzávalók 8 adaghoz

  • 15 dkg málna
  • 10 dkg porcukor
  • 3 dl hideg habtejszín
  • 3 dl görög joghurt
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
Recept idők

Elkészítés:

A málnát alaposan mosd meg, majd keverd össze a cukorral és a vaníliaaromával. A behűtött tejszínt verd habbá, óvatosan forgasd össze a görög joghurttal, majd add hozzá a cukros, vaníliás málnát is. Egy őzgerinc- vagy vekniformát bélelj ki fóliával, simítsd el benne a masszát, és tedd a mélyhűtőbe legalább hat órára, amíg megdermed. Tálalás előtt negyed órával tedd át a hűtőbe, és a formából kiborítva szeleteld.

Édes cseresznyeszirup nyárra: fagyira és sütire is rákanalazhatod

Az édes cseresznyeszirup mindent feldob, ennek az ellenállhatatlan finomságnak nem lehet ellenállni.

Elolvasom
Ezt is szeretjük