Lágy málnás jégkrém otthon készítve: a semifreddóval nincs sok munka
A semifreddo egy olasz jégkrém, amelyet sokféle gyümölccsel, például málnával is készíthetsz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A málnás semifreddóhoz semmi különleges eszközre nem lesz szükséged. A krémet egy őzgerincformában öntsd bele, és úgy fagyaszd meg, így nemcsak finom lesz, hanem nagyon mutatós is. Bármilyen friss vagy akár aszalt gyümölccsel is készítheted.
Málnás semifreddo
Hozzávalók 8 adaghoz
- 15 dkg málna
- 10 dkg porcukor
- 3 dl hideg habtejszín
- 3 dl görög joghurt
- 1 teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés:
A málnát alaposan mosd meg, majd keverd össze a cukorral és a vaníliaaromával. A behűtött tejszínt verd habbá, óvatosan forgasd össze a görög joghurttal, majd add hozzá a cukros, vaníliás málnát is. Egy őzgerinc- vagy vekniformát bélelj ki fóliával, simítsd el benne a masszát, és tedd a mélyhűtőbe legalább hat órára, amíg megdermed. Tálalás előtt negyed órával tedd át a hűtőbe, és a formából kiborítva szeleteld.
A semifreddót sokféle módon ízesítheted még utána: cseresznyesziruppal nyakon öntve is nagyon finom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
