Pihe-puha málnás süti kefires kevert tésztából: kezdők is bátran nekiállhatnak
A puha málnás-kefires kevert süti semmi munkával készül, és pillanatok alatt elfogy a tálról.
A málnás-kefires kevert süti valóságos csoda: a kefir savanykássá, a gyümölcs édessé teszi, ráadásul tíz perc munka, és mehet is a sütőbe. A kevert sütik nem véletlenül annyira népszerűek: az is bátran nekiállhat a készítésüknek, aki teljesen kezdő, vagy felügyelettel akár egy gyerek is elkészítheti őket.
Málnás-kefires kevert süti
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 10 dkg málna
- 5 dkg szeletelt mandula
- 4 tojás
- 3.5 dl kefir
- 2 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- vaj és liszt a forma kikenéséhez
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A tojásokat keverd habosra a cukorral. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a sütőporral, és szitáld a tojásos részhez. Add hozzá a kefirt és az olajat, és keverd az egészet csomómentesre.
Egy tepsit kenj ki vajjal, és szórd meg liszttel. Egyengesd el benne a tésztát. A málnát mosd meg, csepegtesd le, és oszd el a massza tetején. Szórd meg szeletelt mandulával, és told 180 fokos sütőbe nagyjából fél órára, amíg a beleszórt villára nem ragad már rá a tészta. Tálaláskor a tetejét porcukorral szórhatod meg.
Ha van lehetőséged nagy mennyiségű málnát beszerezni, jéghideg levest is főzz belőle!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept