Mákos, mandulás süti: bögrével is kimérheted a hozzávalókat
Az egyszerű, házias mákos kevert még vonzóbb lesz, ha a tésztájába mandulát is raksz. Liszt viszont egyáltalán nem kell bele.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ezt az egyszerű mákos, mandulás kevertet bátran elkészítheted akkor is, ha gluténmentes diétán vagy. Gyorsan összedobhatod, az állaga remek, egyáltalán nem fojtós. Ha intenzívebben szeretnéd érezni a mandula ízét, pirítsd meg száraz serpenyőben egy kicsit. A süti nagy előnye még, hogy nem kell elővenni hozzá a mérleget.
Mákos, mandulás süti
Hozzávalók
- 2 bögre mák
- 7 db tojás
- 1 bögre cukor
- 2 bögre darált mandula
- 0.75 bögre tejszín
- 0.75 bögre barna cukor
- 0.25 bögre vaj
- 0.5 bögre mandulapehely
Elkészítés:
Ha szükséges, a mákot és a mandulát daráld le. A tojásokat válaszd ketté, és a sárgájukat keverd ki jól a vajjal és a cukorral. Öntsd hozzá a tejszínt, azzal is dolgozd el. Egy másik edényben vegyítsd a száraz hozzávalókat, a darált mandulát, a fahéjat, a mákot, és forgasd a vajas keverékbe. A fehérjét verd kemény habbá, és laza mozdulatokkal dolgozd a masszába.
Egyengesd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, szórd meg mandulaforgáccsal, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 170 fokon körülbelül 25-30 perc alatt. Ha tűpróba során nem lesz ragacsos a sütibe szúrt tű vagy kés, bátran kiveheted a sütőből.
Nem tudsz ellenállni a mákos sütiknek? Gyors, egyszerű édességet keresel? Az almás-mákos kevert tökéletes lesz!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
