Magyarnak hisszük, de nem csak nálunk imádják: itt is gyakran kerül az asztalra
Sokan ismerik ezt a süteményt, nem csak nálunk.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Valószínűleg sokan meglepődnek, amikor először meghallják, hogy a karácsonykor minden magyar asztalán kötelező mákos bejglit egyáltalán nem csak hazánkban ismerik. Közép-Európában sok helyen éppúgy készül, és éppúgy szeretik, mint nálunk.
A mákos bejgli máshol
A karácsony elképzelhetetlen mákos és diós bejgli nélkül, de úgy tűnik, ezt a süteményt nem csak nálunk szeretik elkészíteni.
A bejgli német eredetű szó, a német "Beugel"-ből ered, ami hajlított tekercset jelent. A sütemény a 19. században terjedt el Magyarországon, német (szász) hatásra, azóta pedig minden karácsonyi menün szerepel. Bár német eredetű, mégis magyarnak tekinthető, viszont Közép-Európa több országában is készítenek hasonlót. Csehországban, Lengyelországban, Ausztriában és Szlovákiában is ismerik.
Akik még soha nem látták, hogy készül, azoknak különleges élmény a "mákkal töltött kenyér", ahogy ez a következő videóból is kiderül:
A mákos bejgli nem bonyolult sütemény, a karácsony nélküle pedig nem is karácsony.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Cover-kép: Getty Images Hungary
Kell-e a halászlébe rántás? 8 kérdés a karácsonyi ételek hozzávalóiról, amelyekre illik tudni a választ
Ha szívesen készíted a hagyományos karácsonyi ételeket, könnyen meg fogod tudni oldani ezt a kvízt.
ElolvasomOLVASD EL EZT IS!
