Majonézes csirkemellsaláta almával és aszalt gyümölcsökkel: maradék húsból is tökéletes lesz
Az almával és aszalt gyümölcsökkel készült majonézes csirkemellsaláta tökéletes maradékmentő fogás, de frissen is érdemes elkészíteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az almás, majonézes csirkemellsalátát készítheted visszamaradt sült húsból, leveshúsból vagy akár frissen kisütött csirkemellkockákból is. Nagyon jól harmonizál vele a savanykás alma. Ha van otthon egy kevés csonthéjasod vagy aszalt gyümölcsöd, azokkal is bőven szórd meg a salátát, de ha nincsenek, nem kell rájuk külön költeni, mert nélkülük is működik.
Majonézes csirkemellsaláta almával
Hozzávalók 4 személyre
A salátához
- 60 dkg csirkemellfilé
- 2 nagyobb alma
- só
- bors
- olívaolaj
- ízlés szerint magvak és aszalt gyümölcsök
Az öntethez
- 2 púpozott evőkanál tejföl
- 1 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál citromlé
- 1 kávéskanál cukor
- 0.5 kávéskanál mustár
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval, borssal, locsold meg kevés olívaolajjal, és tedd félre 30 percre. A pihentetési idő végeztével öt-hét perc alatt forró serpenyőben süsd át őket. Ha maradék csirkét használsz, szintén átpiríthatod kevés olajon.
Az öntethez a tejfölt egy salátástálban keverd el a majonézzel, a citromlével, a mustárral, cukorral, a sóval és a borssal. Forgasd bele a kisült húst. Az almát vágd félbe, a magházát távolítsd el, a gyümölcsöt kockázd fel. Meghámozni nem szükséges. Add az almát is a húshoz, keverd jól össze, a tetejét pedig szórd meg ízlés szerint magvakkal, csonthéjasokkal vagy aszalt gyümölcsökkel. Jól behűtve tálald.
A krémes saláták szerelmeseinek a joghurtos, tonhalas tésztasaláta is ízleni fog.
- csirkemell
- hidegtál
- csirkemellsaláta
- majonézes csirkemellsaláta
- majonézes csirkemellsaláta almával
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
