Tükörtojásból készít házi majonézt: néhány összetevőből pillanatok alatt kész

Néhány hozzávalóból, pillanatok alatt elkészül a majonéz.

Majonéz házilag
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

A bolti majonézt nem mindenki szereti az adalékanyagok miatt, amiket beletesznek. Nekik jó hír, hogy a házi majonéz nagyon gyorsan elkészül, mégpedig úgy, ahogy talán sosem gondoltad, hogy el lehet készíteni. 

Majonéz házilag

A majonéz, ha otthon készíted, néhány összetevőből megvan, és nem feltétlenül kell hosszan kevergetni sem a hozzávalókat, ahogy nagymamád csinálta annak idején. A közösségi médiában egy felhasználó megmutatta, hogyan lehet két tükörtojásból fantasztikus majonézt keverni otthon. 

A tükörtojásokat tedd bele egy tálba, adj hozzá olívaolajat, mustárt, citromlevet és sót, majd egy botmixer segítségével turmixold össze őket. Fantasztikus majonéz lesz az eredmény, mely hűtőben hét napig is eláll, ráadásul természetes összetevői miatt sokkal egészségesebb és olcsóbb, mintha a boltban vásárolnád meg azt. A következő videóban megnézheted hogyan készül:

A házi majonéz percek alatt elkészül, és imádni fogja az egész család. Salátákba, szendvicsekbe és bármilyen ételbe felhasználhatod ezután. 

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

A tökéletes tartármártás receptje: ez a legjobb majonézes saláták alapja

Ha ismered a tartármártás alapreceptjét, mennyei salátákat készíthetsz a segítségével.

Elolvasom

(Kép: Getty Images Hungary)

Ezt is szeretjük