Magvakkal, gyümölccsel töltött, tepsiben sült alma: mennyei édesség forrón tálalva
A forró, fűszeres töltött alma illata igazi késő őszi, téli hangulatot varázsol a lakásba, és szinte nincs is vele munka.
A fűszeres töltött alma egyszerű, könnyen emészthető és nagyon különleges édesség lehet azoknak, akik számára nem csak a lisztes-cukros sütemények jelentik a desszertet. Fontos, hogy elkészítésekor tartsd be a sorrendet: először darabold fel a magvakat és a gyümölcsöt, és csak utána vájd ki az almát, ellenkező esetben megbarnul.
Magvakkal, gyümölccsel töltött sült alma
Hozzávalók
- 40 dkg vegyes magkeverék
- 20 dkg aszalt gyümölcs
- 10 dkg vaj
- 4 db alma
- 4 evőkanál méz
- 4 mokkáskanál fahéj
- 4 mokkáskanál szegfűszeg
Elkészítés:
A magvakat vágd durvára, a nagyobb darab aszalt gyümölcsöket felezd vagy negyedeld, és vegyítsd a kétféle keveréket. Az almák tetejét vágd le, majd óvatosan vájd ki a magházukat. Helyezd a gyümölcsöket egy tűzálló tálba, mindegyikbe szórj fahéjat, majd egyenlően oszd el bennük a magvas-gyümölcsös keveréket.
A tölteléket szórd meg darált szegfűszeggel, csorgass rá mézet, helyezz rá egy-egy darabka vajat, végül tedd vissza mindegyik almára a tetejét. A maradék vajat feldarabolva rakd a tepsi aljába. Süsd 170 fokon körülbelül 25-30 percig, az almák sapkáját az utolsó öt percben távolítsd el. A desszertet forrón tálald.
A töltött alma önmagában is nagyon finom, de akár egy isteni cukormentes vaníliapudinggal is megkoronázhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept