Lisztmentes banános piskóta: szénhidrátszegény diéta alatt is eheted
Imádod az édességet, de nem szeretnél semmi liszteset és cukrosat enni? Akkor ez a banános piskóta lehet a megoldás!

babanos-suti
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha a diéta során rád tört az édesség utáni vágy, akkor a szénhidrátcsökkentett és cukormentes sütik életmentőek lehetnek. A low carb desszertek tárháza kifogyhatatlan. Ehhez a lisztmentes banános piskótához könnyű beszerezni a hozzávalókat, és az íze is csodás. 

bananos-piskota
Fotó: MTI AP Plinio Lepri

Lisztmentes banános piskóta

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 30 dkg mandulaliszt
  • 30 dkg eritrit
  • 12 dkg puha, sózott vaj
  • 12 dkg puha krémsajt
  • 5 db nagy tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 csipet őrölt szegfűszeg
  • 2 teáskanál banánkivonat
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vékonyan kenj ki egy 23 centis, levehető oldalú tortaformát. Egy tálban vegyítsd össze a mandulalisztet a sütőporral, a fahéjjal és a szegfűszeggel.

Kézi mixerrel, közepes fokozaton, egy nagy tálban keverd habosra a vajat a krémsajttal és az eritrittel. Egyenként add hozzá a tojásokat, mindig csak akkor tedd hozzá a másikat, ha az előzőt már teljesen elkeverted. Kapcsold a mixert alacsony fokozatra, és fokozatosan add a keverékhez a sütőporos mandulalisztet, majd a banán- és a vaníliakivonatot.

Kanalazd a tésztát az előkészített formába. Süsd 50-55 percig, míg a sütemény szépen megemelkedik, és a teteje aranyszínűre pirul. A formában hagyd hűlni 15 percig, majd fordítsd ki a rácsra, és várd meg, míg teljesen kihűl.

További szuper receptekkel van tele a Kossuth Kiadó Alacsony szénhidrát diéta című könyve, ahol nem csak finom ételeket találsz, de a pontos szénhidráttartalom is ott van minden receptnél, így könnyen ki lehet számolni a napi bevitelt. A könyvből könnyen összeállíthatsz egész napos menüket, és az édességről sem kell lemondanod, hiszen emellett a banános mentes piskóta mellett más isteni sütik receptjei is csak arra várnak, hogy elkészítsd őket. 

Megjelent Mentes Anyu Szakácskönyve!

Mentesen táplálkozó családnak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Promóció

Ezt is szeretjük