Ropogós, lila hagymás sült krumpli: ünnepi főfogások kedvenc körete
Karácsonykor a főételek mellé izgalmas köret is jár. A hagyományos sült krumplit érdemes kicsit felturbózni.

lilahagymas-sult-krumpli
Ez is érdekelhet

Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)

Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)

Olyan versenyeken veszek részt, amik ellen a testem tiltakozik - Interjú Szőnyi Ferenc ultratriatlon-világbajnokkal (x)

Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)

Plüsshódok a beteg gyerekekért (x)

Hogyan gondozd a kutyádat? Egészség most és mindenkor (x)

Házassági évforduló (x)

„Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)

beauty and style

A Gucci menő időutazása minden elmaradt buliért kárpótol: végre egy vicces reklám »

Nem kell sok ahhoz, hogy télen is ragyogjon a bőr: finom illatú testápoló csomagot teszteltünk »

Mindig elegáns lesz a sál, ha így kötöd meg: egyszerű technikák, amiktől garantáltan nőies lesz a megjelenés »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Néhány hozzávalótól sokkal finomabb lesz a sült krumpli, mint eddig bármikor. Így legalább elfelejtheted a fűszeres, mirelit, bolti változatokat. Lila hagymával még elegánsabb és finomabb. Ha sütőben sütöd meg, nem fog tocsogni az olajban. Sült és rántott húsokhoz is tökéletes. Fontos, hogy a hasábok egyforma vastagságúak legyenek, hogy ugyanannyi idő alatt süljenek meg. 

Lila hagymás sült krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 3 db lila hagyma
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 3 szelet bacon
  • bors
  • aprított rozmaring
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit pucold meg, mosd meg, törölgesd szárazra, majd vágd nagyobb szeletekre. A lila hagymát is hámozd meg, és szeleteld fel ízlés szerint. Keverd össze egy tálban az olívaolajat, a borsot és az aprított rozmaringot. A krumplikat rendezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, sózd meg, és locsold meg a fűszeres keverékkel. Kézzel kicsit forgasd össze. Tedd a szeletek mellé a lila hagymát és az apróra vágott bacont. 

Told forró sütőbe, és 200 fokon süsd meg 40-50 perc alatt. Sütés közben legalább kétszer forgasd át a krumpliszeleteket, hogy egyformán piruljanak. Amikor kívül ropogósak, belül puhák, kiveheted a sütőből. 
A héjában sült, zúzott krumpli is igazi különlegesség. Tejföllel meglocsolva pedig magában is kitűnő vacsora. 

Ezt is szeretjük