Házi leveskocka-recept adalékanyagok nélkül: sokféle étel lesz finomabb tőle
Házilag is elkészítheted a leveskockát, ami így valóban egészséges lesz, és könnyen ízesíthetesz vele sokféle fogást.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha házilag készíted a leveskockát, biztos lehetsz benne, hogy nem lesz tele felesleges adalékanyagokkal, ízfokozókkal. Szerencsés, ha van otthon elektromos zöldségaprítód, ugyanis azzal fogod tudni a leghatékonyabban pürésíteni a hozzávalókat. Ezenfelül már csak egy jégkockatartóra lesz szükséged.
Leveskocka házilag
Hozzávalók 12 darabhoz
- 5 sárgarépa
- 5 fehérrépa
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 hagyma
- 1.5 dl olaj vagy zsír
- 2 teáskanál só
- 1 csokor petrezselyem
- 1 csokor zellerzöld
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál szerecsendió
- 0.5 nagy zellergumó
- 0.5 karalábé
Elkészítés:
A sárgarépát, fehérrépát, karalábét, zellerszárat, petrezselymet, hagymát és a fokhagymát tisztítsd meg, szeleteld fel, és még nyersen pépesítsd. Egy lábosban hevíts olajat vagy kacsazsírt. Kanalazd rá a zöldséges masszát, fűszerezd sóval, borssal, kurkumával, köménymaggal és szerecsendióval, és kis lángon fél óra alatt párold meg.
Amikor készen van, hagyd kihűlni, majd oszd el a jégkockatartóban, és tedd a mélyhűtőbe. Ha levest vagy mártást készítesz, csak vedd elő a fagyasztóból, és a boltihoz hasonló módon add az ételhez.
Egy sűrű, olasz zöldségleves is finomabb lesz tőle.
Tartalmas olasz zöldségleves: a minestrone sűrű és nagyon finom
Az olasz zöldségleves egy igazi tartalmas egytálétel: a sok zöldség mellett tészta is helyet kap benne, pirítóssal fogyasztva nem szükséges mellé a második.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
