Puha, lekváros kifli kelt tésztából - Több napig friss marad
Ezek a lekváros kiflik olyan finomak, hogy még a nagyi is megirigyelné!

Puha, lekváros kifli kelt tésztából - Több napig friss marad
beauty and style
Top olvasott cikkek

A régi nagy kedvenc, a lekváros kifli soha nem fog kimenni a divatból. A tésztába kerülő tejföltől fantasztikusan omlós lesz. Ha igazán édesen szereted, hempergesd meg a sütiket vaníliás porcukorban. Biztos lehetsz benne, hogy szétkapkodja a család.

Lekváros kifli kelt tésztából

Hozzávalók 32 darabhoz:

Tésztához

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 3 evőkanál tejföl
  • 2 dl tej
  • 2.5 dkg élesztő
  • 1 db tojássárgája
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 mokkáskanál
  • lekvár

Tetejére

  • 2 db tojás
Recept idők

Elkészítés:

Langyosíts meg egy deci tejet, add hozzá a cukrot, az élesztőt, majd várd meg, míg felfut. Körülbelül 10 perc kell, hogy jól megemelkedjen. Addig a lisztet szitáld egy tálba, rakd hozzá a darabokra vágott vajat, a sót, a tojássárgáját, a tejfölt, a maradék tejet és a megkelt élesztőt. Dolgozd össze, majd, amikor már elválik az edénytől és a kezedtől, illetve szép fényes, takard le. Meleg helyen keleszd körülbelül 45 percig.
 

Pihentetés után lisztezett felületen gyúrd át a tésztát, és vedd négy részre. Mindegyiket nyújtsd fél centi vastag körré, majd oszd nyolc-nyolc cikkre. Azokra rakj egy-egy kanál lekvárt. Tekerd fel, és sütőlemezre téve keleszd még 40 percig. A tetejét kend meg villával felvert tojással, és előmelegített sütőben, 20-30 perc alatt süsd pirosra.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük