Szuperfinom lekváros gyömbérkenyér: ezzel tényleg nincs sok munka
A karácsonyi időszak nagy kedvence lehet az összetéveszthetetlen ízű és illatú gyömbérkenyér, amit tíz perc munkával összedobhatsz.
Karácsonyi élmények másként - Csak képzeld el, hogy kialszik minden fény (x)
Olcsóbb szoftverek a Black Friday után: az Office is jó áron kapható (x)
Punkromantika az Újszínházban - Fenegyerekek a vasfüggöny mögött (x)
Ez történik a bőröddel, ha rendszeres arcápolási rutinod van: megéri rá időt szánni »
Antioxidánsokkal teli méregtelenítő ital: egyszerű, indiai chai tea recept »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A bejgli és a zserbó mellett próbálj ki más finomságokat is a karácsonyi időszakban! A gyömbér ugyanúgy hozzátartozik az ünnephez, mint a fahéj és a szegfűszeg. Gyógyhatása régóta bizonyított, különösen jót tesz, ha megfázás gyötör. Számtalan ételhez-italhoz felhasználható. Ahogy belengi az illata az egész lakást, mindenki ünnepi hangulatba kerül. A gyömbérkenyér nem más, mint egy egyszerű kevert tészta. Az alapreceptet kedvedre turbózhatod aszalványokkal, magvakkal is.
Lekváros gyömbérkenyér
Hozzávalók:
- 18 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 10 dkg dió
- 8 dkg puha vaj
- 4 evőkanál lekvár
- 3 db tojás
- 2 teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, keverd ki jól a kétféle cukorral és a puha vajjal. Forgasd hozzá a sütőporral, sóval vegyített lisztet, a darált diót és a fűszereket: a gyömbért, a fahéjat és a szegfűszeget, majd kanalazd hozzá a lekvárt. Ha túl sűrű a massza, még kevés tejjel hígíthatod. Az egynemű tésztát simítsd kivajazott, kilisztezett formába.
Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Mielőtt kivennéd, végezz tűpróbát. Szúrj a sütibe egy tűt vagy fogvájót. Ha üresen húzod ki, biztosan átsült. Csorgathatsz a tetejére csokimázat, megtöltheted, és mandulával is megszórhatod.
Az illatos mézes-gyömbéres kekszet is próbáld ki a karácsonyi időszakban. Vigyázz, mert egy adag villámgyorsan elfogy.
Még több recept
