A legfinomabb házi lángos
Ha nyár, akkor lángos! De ne csak a strandon edd, készítsd el otthon te is. Egyszerűbb, mint gondolnád.
Tedd könnyebbé a lángos tésztáját kefirrel. Így sokkal kevésbé szívja magába az olajat, mint a hagyományos és a krumplis változat.
Kefires lángos
Hozzávalók 8 darabhoz
- 60 dkg liszt
- 4 dl kefir
- 2 dl tej
- 3 tojás
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag élesztő
- só
- olaj
Elkészítés:
Egy pohárban langyosítsd meg a tejet, morzsold bele az élesztőt, tedd bele a cukrot, és keverd simára. Ha felfut, tehát világosbarna hab lesz a tetején, akkor jó. A lisztet és a tojást keverd össze, add hozzá a felfuttatott élesztőt, a kefirt, a sót, és fakanállal vagy gépi dagasztóval gyúrd masszává. Ha túl száraz, egy kis vizet adhatsz hozzá. Akkor jó, ha a tészta már hólyagos.
Minimum egy órára tedd a hűtőbe letakarva, de akár egy egész éjszakán át is pihentetheted. Egy mély lábasba önts olajat, forrósítsd fel, a masszából vegyél ki egy-egy golyónyit, kézzel kicsit nyújtogasd meg, és rakd a forró olajba. Egy-két perc múlva fordítsd meg. Ha aranybarnára sült, vedd ki, papírtörlőn vagy szalvétán csöpögtesd le. Még melegen tedd rá a kívánt feltétet.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció