Ha unod a krumplipürét: 7 ínycsiklandó megoldás a főétel mellé
Ha már unod a krumpli-rizs felváltva történő használatát, készíts különlegesebb köreteket!
Dia
Szalvétagombóc
A szaftos sültek és általában a vadételek legfinomabb kísérője a szalvétagombóc, amihez tökéletesen alkalmasak a reggelire már használhatatlan száraz zsömlék, az ízét pedig az alapvető fűszereken kívül a petrezselyem és a vöröshagyma adják.
Dia
Dödölle
Kevés összetevőből készül, és nemcsak köretként, hanem önálló fogásként is megállja a helyét, ha van otthon némi feldolgozásra váró krumplid, negyedannyi liszted és pár darab vöröshagymád, már tulajdonképp neki is állhatsz a dödöllének.
Dia
Káposztasaláta
A káposzta szinte minden létező változatban kiváló köret lehet, párolhatod, fogyaszthatod savanyúságként, illetve készíthetsz belőle káposztasalátát, ami répával és temérdek majonézzel a bundás húsok legjobb kísérője.
Dia
Zöldséges pirított tészta
A kínai gyorsbüfék legnépszerűbb köretét otthon is elkészítheted, bármilyen ételhez passzol, amihez egyébként tésztát ennél, és bármilyen ételhez passzol, amihez egyáltalán köretet ennél, csirkés ragukhoz, rántott falatokhoz, pörköltekhez.
Dia
Puliszka
A faéknél is egyszerűbben összedobható puliszka vagy polenta kiválóan passzol mindenféle sült ételhez, főleg, ha annak jó sok szaftja van. Ízlésed és hangulatod szerint alakíthatod, készítheted kicsit folyósra, sűrűbbre, a végeredményt meg is piríthatod, és olyan formára szeletelheted, amilyenre csak szeretnéd, így nemcsak finom, de igazán esztétikus is lesz.
Dia
Röszti
A legjobb dolog, ami a krumplival történhet a háztartásodban, az az, ha az ezer néven ismert krumpliprósza lesz belőle. A többi krumplis köret a nyomába sem érhet a kellemesen fűszeres, olajban pirult lapcsánkának, ami akár a főszerepet is átveheti egy-egy ebédnél, hiszen a tócsnit mindenki szereti.
Dia
Sütőben sült sütőtök
Ha ősz van, akkor sütőtöknek is lennie kell, az évszak sztárját rendkívül sokféleképpen elkészítheted, ha nem önálló fogásként, akkor köretként is. Valószínűleg a zöldségek után a legegészségesebb, amit főétel mellé tálalhatsz, hiszen remek magnézium-, foszfor- és kalciumforrás, jót tesz a szívnek és a májnak is.
