Ellenállhatatlan omlós körtés kuglóf - Könnyen elkészíthető süti kedvenc szomszédasszonyomtól

A pihe-puha tésztájú körtés kuglóf csodás őszi édesség, és csak pár perc összeállítani.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha szereted az ősz kedvenc ízeit, a körtét, a diót és a fahéjat, akkor ezt a kuglófot mindenképpen meg kell sütnöd. Az egyszerű kevert sütivel nincs annyi hibázási lehetőség, mint a kelt tésztával. Ha vannak kisebb kuglófformáid, abban oszd el a masszát, sokkal hamarabb átsül.

kortes-kuglof

Körtés kuglóf

Hozzávalók 12 szelethez

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 12.5 dkg vaj
  • 10 dkg dió
  • 3 db körte
  • 3 db tojás
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

A körtéket pucold meg, majd vágd kisebb kockákra, és locsold meg a citrom levével. A lisztet keverd össze a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és az apróra vágott vagy darált dióval. Gépi habverővel dolgozd habosra a cukrot a tojásokkal, add hozzá a vajat, majd több részletben a lisztes mixet, végül forgasd bele a körtét.
 

A tésztát öntsd a kivajazott, zsemlemorzsával megszórt kuglófformába. Tedd 170 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 50-60 percig. Tűpróbával ellenőrizd, hogy kiveheted-e a sütőből. Ha a tűre ráragad a tészta, akkor még süsd pár percig. Szórd meg mandulával, porcukorral, sőt, még lekvárral is megkenheted.

kortes-kuglof-recept

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük