Sajtszószos krumpliágyon sült rozmaringos csirke: szaftos, omlós és nagyon finom
Együtt készül a ropogós hús és a szaftos köret: ezt a krumpliágyon sült csirkét mindenki szeretni fogja.

krumpliagyon-sult-csirke
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Omlós, szaftos, ropogós: ilyen a tökéletes sült csirke! Sajtos-tejszínes krumpliágyra pakolva minden igényt kielégít. Combot, mellet, sőt akár egész csirkét is rakhatsz a tepsibe, és a fűszerekkel se spórolj. Alig van vele munka, mégis mindenki repetázni fog belőle.

Krumpliágyon sült csirke

Hozzávalók 4 személyre:

A krumplis réteghez

  • 80 dkg krumpli
  • 15 dkg sajt
  • 10 dkg sajtkrém
  • 3 dl tejszín
  • 2 ág rozmaring
  • bors
  • szerecsendió
  • vaj

A húsos réteghez

  • 1 kg csirkecomb
  • 5 dkg vaj
  • 1 teáskanál ételízesítő
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A krumplikat pucold meg, mosd meg, és karikázd fel. Egy tűzálló tálat kenj ki vajjal, és rétegezd egymásra a szeleteket. Szórd meg sóval, és öntsd le a borssal, szerecsendióval és krémsajttal elkevert tejszínnel. A tetejére rakj reszelt sajtot és rozmaringot.


A csirkecombot mosd meg, kend be vajjal, fűszerezd sóval, borssal, ételízesítővel, és rakd a krumpli tetejére. Fedd le fóliával, és tedd előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 50 perc alatt. Ha egész csirkét készítesz, akkor a sütési idő körülbelül másfél óra. Közben a húst többször forgasd meg. Amikor könnyen beleszalad egy hegyes kés, a krumpli is puha, kiveheted a sütőből.

A sok fokhagymával sült csirke is minden igényt kielégít. Az íze és az illata is levesz a lábadról.

Megjelent Mentes Anyu Szakácskönyve!

Mentesen táplálkozó családnak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Promóció

Ezt is szeretjük