Krumplis-vajas pogácsa
Másnap is puha lesz
Ez a krumplis-vajas pogácsa pehelykönnyű, nincs vele macera. Kiadós, tehát annyit ehetsz belőle, amennyit csak bírsz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Annak, aki szereti a pogácsákat, ez a recept hamar a kedvencei közé kerül. Másnap is olyan puha lesz, mintha éppen a sütőből vetted volna ki. A krumplis-vajas pogácsát nem kell hajtogatni, keleszteni, így kezdők is kézremegés nélkül hozzáfoghatnak. A tetejére szórhatsz sajtot, tökmagot.
Krumplis-vajas pogácsa
Hozzávalók 24 darabhoz
- 20 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg főtt, tört burgonya
- 2 dkg só
- 2 tojás
- 1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, mosd meg, kockázd fel. Tedd fel annyi sós vízben főni, amennyi ellepi. Főzd puhára, öntsd le róla a vizet, törd össze és hűtsd meg. Utána rakd egy tálba, add hozzá a lisztet, a feldarabolt vajat, egy tojást, a sütőport és a sót. Jól dolgozd össze, majd készíts a masszából cipót. Szórd meg liszttel, takard le, és tedd a hűtőbe legalább egy órára.
A pihentetést követően lisztezett felületen nyújtsd a tésztát fél centi vastagra, majd szaggasd ki a pogácsákat tetszőleges méretű kiszúróval. Rakosgasd őket sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg a tetejüket a felvert tojással. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd szép pirosra körülbelül 20 perc alatt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
