Krumplis, húsos casserole parmezánnal: laktató rakott krumpli kicsit másként

Maradék sült húst is tehetsz a szaftos, sajtos rakott krumpliba. Nincs vele sok munka, csak rakj mindent a sütőbe.

Krumplis, húsos casserole
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Kiadós, hétvégi családi egytálétel lehet az aranybarnára pirult krumplis-húsos casserole. Csodás, ahogy a különféle ízek összeérnek a sütőben. A fűszeres tejszíntől pedig kellemesen szaftos lesz a végeredmény. Régen a franciák vasból készített edényben sütötték meg az ínyenc krumplis fogást.

Krumplis, húsos casserole

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg krumpli
  • 50 dkg csirke
  • 10 dkg mozzarella
  • 10 dkg parmezán sajt
  • 3 dl tejszín
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • szerecsendió
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Ha szükséges, a csirkét vágd kisebb darabokra, és kevés olajon pirítsd meg. Közben szórd meg sóval és borssal. A tejszínt keverd össze sóval, borssal, szerecsendióval és préselt fokhagymával. A krumplit pucold meg, és vágd nagyon vékony szeletekre.


Egy tálat kenj ki kevés vajjal, rétegezd bele a krumplit és a húst. Öntsd le a tejszínes keverékkel, és tedd forró sütőbe, majd 180 fokon süsd 40 percig. Ezt követőn szórd meg a kétféle reszelt sajttal és az apróra vágott újhagymával. Told vissza a sütőbe körülbelül 20 percre. Amikor a hús és a krumpli megpuhul, a sajt megpirul, kiveheted a sütőből.

Édesburgonyából is készíthetsz fenséges rakott krumplit. Laktató, kiadós és finom.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük