Roppanós sajtos, krumplis gofri: az egyik legjobb sós nass
A sajtos, krumplis gofri méltó vetélytársa a legjobb édes változatoknak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha egy igazán izgalmas és különleges köretet kínálnál a hétvégi főfogás mellé, próbáld ki a krumplis gofrit. Sültekhez remekül passzol, tejföllel, zöldségekkel pedig kiváló nass. Érdemes a lisztet több részletben hozzáadni, mert annak mennyisége a krumpli minőségétől és fajtájától függően változhat. Ez a gofri maradék tört krumpli felhasználására is tökéletes.
Krumplis gofri
Hozzávalók 10 darabhoz
- 30 dkg krumpli
- 25 dkg liszt
- 15 dkg sajt
- 3 db tojás
- 2.5 dl tej
- 0.5 dl tejföl
- 1 db vöröshagyma
- 0.5 csomag sütőpor
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, vágd kis darabokra, és főzd meg sós vízben körülbelül 15 perc alatt. Szűrd le, és csepegtesd le. Törd meg még melegen. Ha kihűl, keverd hozzá a lisztet, a sütőport, a tojások sárgáját, a tejfölt, a tejet, az apróra vágott hagymát és a reszelt sajtot. Ízesítsd sóval és borssal, majd alaposan dolgozd össze a masszát. A tojások fehérjét verd keményre, és forgasd a krumplis keverékbe.
A gofrisütőt kend meg kevés zsiradékkal, és forrósítsd fel. Rakd bele a masszát, és süsd meg körülbelül három-négy perc alatt. Ha kész van, ízlés szerint kend meg tetejét tejföllel, és szórd meg sajttal, dobd fel zöldségekkel.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
