Sajtos krumplipüré muffin, sütőben sütve: kívül ropogós, belül krémes
Tálald alkalomhoz illően a krumplipürét is: muffinsütőben sütve, kellemesen fűszerezve igazán csábító.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Szeretnél kitenni magadért, és nem ragaszkodsz a hagyományos köretekhez? A krumplipüré muffinsütőben sütve igazán különleges. Ha akarod, még tovább variálhatod, kedvenc zöldfűszereid mellett szórhatsz a krumplis masszába bacondarabokat is. Maradék püré felhasználására is tökéletes.
Krumplipüré muffinsütőben recept
Hozzávalók 12 darabhoz
- 70 dkg főtt krumpli
- 8 dkg sajt
- 5 dkg vaj
- 2 dl tej
- 1 db tojás
- 1 evőkanál zöldfűszer
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, mosd meg alaposan, majd főzd puhára sós vízben körülbelül 15-20 perc alatt. Szűrd le, és még melegen törd át. Morzsold bele a vajat, és öntsd hozzá a tejet, majd fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal és szerecsendióval. Keverd hozzá a reszelt sajt felét és a tojást, majd jól dolgozd össze.
Rendezd a krumplis masszát vajjal kikent muffinsütőbe, szórd rá a maradék sajtot és a zöldfűszert. Előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Amikor szép aranybarna a teteje, vedd ki a sütőből, majd hagyd kicsit a formában hűlni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
