Krumpliágyon, egészben sült csirke: a fűszervajtól csak finomabb lesz
A fűszervajtól még ropogósabb, fényesebb lesz az egészben sült csirke bőre. A hússal együtt pedig a köret is elkészül.
- Minden nőies lesz rajtad, ha ezt a színt viseled: a lila legszebb árnyalatait érdemes becsempészni az öltözékbe »
- Van az a márka, amit még a 75 éves Diane Keaton is szívesen reklámoz: egyedülálló táskakampány született »
- Margot Robbie frizurája a legdivatosabb a szezonban: ezek a hajviseletek a frufrutól igazán nőiesek »
- Peter Srámek megmutatta házát: 27 évesen megvette az álomotthonát
- Ő Udvaros Dorottya ritkán látott fia: a 35 éves Máté piszkosul jóképű
- Heti horoszkóp május 3-tól 9-ig: a Halak sikeres, a Bika szerencsés
- Három dolog miatt vonzódnak a nők egy férfihoz - Közük sincs a sármos külsőhöz
- 8 icipici város Magyarországon, amit imádnak a turisták: van, ahol alig több mint 1000 fő lakik
Az egészben sült csirkét rengeteg módon variálhatod, próbáld ki a fűszervajas változatot is! A fűszervajat otthon is egyszerűen elkészítheted, és a fokhagyma mellett a zöldfűszerek adnak neki csodás ízt. Zamatosabb lesz a hús, ha nemcsak kívülről fűszerezed, hanem benyúlsz a bőre alá is. Mielőtt felvágod, érdemes pihentetni, úgy szebben tudod szeletelni.
Krumpliágyon egészben sült csirke
Hozzávalók:
- 1 db csirke
- 10 dkg vaj
- 3 csepp citromlé
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál aprított petrezselyem
- 1 teáskanál rozmaring
- só
- bors
Elkészítés:
A puha vajat tedd egy tálba, és keverd habosra, majd dolgozd hozzá a zúzott fokhagymát, a zöldfűszereket, a citromlevet, a sót, a borsot. Ezúttal nem kell megdermeszteni, így könnyebben rákened a húsra.
A csirkét tisztítsd meg, az esetleges tokokat, szőröket távolítsd el. Szórd be sóval, majd kívül-belül dörzsöld be a fűszervajjal. A krumplit pucold meg, és karikázd fel. Rendezd zsiradékkal kikent vagy fóliával bélelt tepsibe. Rakd rá a húst, önts alá kevés vizet, és fóliázd le.
Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül másfél órát. Közben locsolgasd a húst. A vége felé vedd le a csirkéről a fóliát, és pirítsd meg.
Ha szívesen kóstolsz különleges fűszerezésű húsokat, a mustáros, citromos csirkecombokat is ki kell próbálnod!
Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!
Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
