Krumpliágyon, egészben sült csirke: a fűszervajtól csak finomabb lesz
A fűszervajtól még ropogósabb, fényesebb lesz az egészben sült csirke bőre. A hússal együtt pedig a köret is elkészül.

krumpliagyon-sult-egesz-csirke
beauty and style
Top olvasott cikkek

Az egészben sült csirkét rengeteg módon variálhatod, próbáld ki a fűszervajas változatot is! A fűszervajat otthon is egyszerűen elkészítheted, és a fokhagyma mellett a zöldfűszerek adnak neki csodás ízt. Zamatosabb lesz a hús, ha nemcsak kívülről fűszerezed, hanem benyúlsz a bőre alá is. Mielőtt felvágod, érdemes pihentetni, úgy szebben tudod szeletelni. 

Krumpliágyon egészben sült csirke

Hozzávalók:

  • 1 db csirke
  • 10 dkg vaj
  • 3 csepp citromlé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál aprított petrezselyem
  • 1 teáskanál rozmaring
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A puha vajat tedd egy tálba, és keverd habosra, majd dolgozd hozzá a zúzott fokhagymát, a zöldfűszereket, a citromlevet, a sót, a borsot. Ezúttal nem kell megdermeszteni, így könnyebben rákened a húsra. 


A csirkét tisztítsd meg, az esetleges tokokat, szőröket távolítsd el. Szórd be sóval, majd kívül-belül dörzsöld be a fűszervajjal. A krumplit pucold meg, és karikázd fel. Rendezd zsiradékkal kikent vagy fóliával bélelt tepsibe. Rakd rá a húst, önts alá kevés vizet, és fóliázd le.

Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül másfél órát. Közben locsolgasd a húst. A vége felé vedd le a csirkéről a fóliát, és pirítsd meg. 
Ha szívesen kóstolsz különleges fűszerezésű húsokat, a mustáros, citromos csirkecombokat is ki kell próbálnod! 

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük