Így készíts otthon krokettet
Sokkal jobb, mint a mirelit
A ropogós köretet kínálhatod szaftos húsok mellé, de mártogatóssal nasinak is kiváló.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha eddig még nem csináltál krokettet, el sem hiszed, milyen egyszerű. Érdemes több adagot készíteni, és formázás után valamennyit lefagyasztani belőle, hogy legközelebb már csak sütni kelljen.

Krokett

Hozzávalók 24 darabhoz:

  • 50 dkg krumpli
  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 1 fokhagyma
  • bors
  • szerecsendió

Panírozáshoz

  • 2 tojás
  • zsemlemorzsa
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit hámozd meg, mosd meg, vágd apró kockákra, majd sós vízben főzd meg körülbelül 20 perc alatt. Még melegen törd meg. Ha kihűl, keverd hozzá a vajat, a tojást, a zsemlemorzsát, az apróra vágott petrezselymet, nyomd bele a fokhagymát, és sózd, borsozd, szórd meg szerecsendióval.

Formálj a masszából tetszés szerint 4-6 centi hosszú, 2 centi vastag rudacskákat. Forgasd a kis hengereket először a felvert tojásba, majd pedig a zsemlemorzsába. Forró olajban süsd aranybarnára körülbelül öt perc alatt, szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük