Tepsiben sült tészta krémsajtos szószban: roppanósra pirul a teteje
A sült tésztáknál csodásabb fogást nehezen találni. Ez az egyszerű, krémsajtos recept még finomabb lesz, ha zöldségeket is pakolsz a tepsibe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A krémsajtos tészta egyszerű és házias: a szósz összeállítása gyerekjáték, utána pedig csak össze kell keverni a kifőtt tésztával. A mártás sokféle zöldséget elbír, mi most egy brokkolis receptet mutatunk, de jól működhet karfiollal vagy fagyasztott vegyes zöldséggel is. Sőt, ha a gyerekek nagyon nem eszik a zöldséget, akár ki is hagyhatod belőle.
Krémsajtos sült tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg penne
- 25 dkg tejszínes krémsajt
- 20 dkg reszelt sajt
- 2 tojás
- 1 kis fej brokkoli
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál bazsalikom
- só
- frissen őrölt bors
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A brokkolit szedd rózsáira, és folyó víz alatt mosd meg. Sós vízben tíz perc alatt főzd meg. A kész brokkolit szűrd le és vágd apróra.
A tésztát lobogva forró, sós vízben főzd ki a csomagoláson leírt módon. Ha kész, szűrd le.
A krémsajtot keverd ki a zúzott fokhagymával, a tojással, a bazsalikommal, sóval és frissen őrölt borssal. Vágd apróra a brokkolit, és forgasd a krémsajthoz.
Egy tepsit kenj ki vajjal. Forgasd össze a sajtos-brokkolis keverékkel, szórd meg reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe. Fél óra múlva vedd le a fóliát a tetejéről, és pirítsd további 10-15 percig, amíg a teteje megpirul.
Szaftos, krémsajttal töltött csirkemell: leheletnyi olajjal pirul
Serpenyőben, sütőben és forró levegős gépben is összedobható az egészséges töltött csirkemell. Ezt a receptet csak szeretni lehet!
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: lacaosa / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
